Bức tranh về sự bình yên

     A picture of peace là một triết lý cho những ai luôn mê mải đi tìm câu trả lời cho cái gọi là thiên đường, luôn hi vọng sẽ có một ngày thoát khỏi cuộc sống trần tục, được thảnh thơi tĩnh tại giữa thế gian xô bồ. Đạo Phật có câu: "Cuộc đời là bể khổ!" Vậy trong cõi nhân gian này thì đi đâu cho hết khổ, bởi hết khổ là hết đời??

Tại sao học dốt mà lại thành công, học giỏi mà lại nghèo??

Ta thường hay nghe những câu chuyện như ngày xưa tôi học giỏi lắm, chẳng qua không gặp thời thế, không có ô dù, không có tiền... nên giờ vẫn nghèo. Hay thằng đấy xưa học dốt đặc cán mai, nhưng giờ giàu nứt đố đổ vách, ăn may thôi mà! Nếu thành tích học tập trên lớp không phải thước đo thành công, thì yếu tố nào???

Thông minh là yếu tố chủ quan, và thành tích học tập không phải lúc nào cũng là một cách thích hợp để đo lường nó. Sự thành công trong học tập của một học sinh phần lớn phụ thuộc vào sự thích nghi với hệ thống giáo dục đó, nhưng nó không phải lúc nào cũng là bước chuẩn bị tốt nhất cho cuộc sống sau khi tốt nghiệp.

Hà Nội và bốn mùa




Nếu như bạn muốn trải nghiệm những nét đẹp riêng có và cung bậc cảm xúc qua đủ bốn mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông ở Việt Nam thì hãy tới khám phá và cảm nhận với Hà Nội. Hà Nội - nơi hội tụ của những trầm tư, cổ kính nhưng không kém phần hiện đại, sôi động, mang trong mình nét đặc trưng, những loài hoa, những món ăn mà chỉ mỗi mùa mới tìm thấy được.

Tắt tự động tải ảnh trên trình duyệt Firefox

Thay vì vào Tùy chọn / Options như các phiên bản cũ, hiện tại, Firefox đã dấu chức năng tắt tự động tải ảnh. Nhưng đừng lo, tôi sẽ chỉ bạn cách để tắt nó đi.

Bạn làm theo các bước sau:

1. Mở trình duyệt Mozilla Firefox và gõ about:config vào thanh địa chỉ / Address bar và nhấn Enter. Nó sẽ cho bạn một thông điệp cảnh báo, kích vào nút Tôi sẽ cẩn thận. Tôi hứa! / I'll be careful, I promise!

Chọn cam

Chọn cam chín tự nhiên sẽ hơi vàng ở phần đáy, còn nếu chín đều các phần là cam chín do rấm.


Nên chọn
* Chọn quả cam ngon có da bóng, màu chuyển sang vàng hoặc hồng tươi, có pha chút xanh và cầm lên có cảm giác nặng tay.

Takoyaki: Món ăn đường phố giữa sự giao thoa lịch sử



Món ăn đường phố là sự giao thoa và pha trộn thú vị giữa lịch sử ẩm thực và nền văn hoá. Ở Nhật Bản, một đất nước có truyền thống tự hào về sự khác biệt trong ẩm thực cùng với những lễ nghi mang đậm tính xã hội, nơi mà việc ăn uống trước đông người bị coi là thô kệch, thì ẩm thực đường phố lại cho thấy những khía cạnh rất khác và thú vị của nền văn hoá Nhật Bản. 

Takoyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của Nhật Bản. Được làm chủ yếu từ bột mỳ, takoyaki là những viên bột mỳ tròn được nướng lên thơm ngon và hấp dẫn với mùi bơ ngậy bên ngoài và bên trong mịn màng nóng sốt với những nguyên liệu tươi như bạch tuộc, vụn bánh mỳ, cải bắp, gừng muối, hành lá v.v…Những viên takoyaki thường được nướng cho đến khi có màu nâu vàng và được trải lên nước sốt đặc biệt có ngọt. Ngoài ra vụn cá ngừ khô (katsuo) hay mayonnaise cũng thường được thêm vào.
Takoyaki thường được phục vụ trên 1 chiếc khay giấy gồm 6 đến 10 viên mỗi khay. Khi thưởng thức takoyaki thực khách sẽ cần đến những chiếc tăm nhỏ xinh.




Chọn bưởi

chọn bưởi kinh nghiệm phổ biến là quả tròn, da bóng, gai nở. Và tùy loại bưởi khác nhau (bưởi đào, bưởi da xanh, bưởi Năm Roi) cần có những chú ý khác nhau.


Nên
* Nên chọn mua những quả bưởi có vỏ bóng, căng, ửng vàng.
* Nên chọn quả bưởi tròn và khi nhấc lên thì nặng tay, có cảm giác chắc chứ không xốp, khô. Một kinh nghiệm nhỏ khi mua bưởi đó là khi búng vào vỏ nếu nghe tiếng “cạch cạch” thì vỏ bưởi sẽ mỏng, còn tiếng “bộp bộp” thì đa phần vỏ dày hơn
* Nên chọn quả bưởi có nốt gai to. Nốt gai càng to thì quả bưởi càng già và chín. Tránh chọn những quả bưởi có nốt gai nhỏ, dày, vì như vậy bưởi còn non, mùi vị sẽ rất chua.

Chọn bưởi đào
Bưởi đào miền Bắc có đặc điểm khá mọng nước nhưng hơi chua, khi chín có màu vàng ươm. Quả bưởi có màu sắc đẹp, tép bưởi mọng, giá thành tương đối mềm. Bưởi đào thường được mua để bày mâm ngũ quả.
Khi chọn bưởi đào, bạn nên chọn loại quả vàng, da căng mịn và láng, gai bưởi to. Đây sẽ là loại bưởi già. Quả bưởi già còn tươi sẽ nhiều nước nhưng không quá mọng.


Chọn bưởi da xanh
Bưởi da xanh hiện tại là giống bưởi có giá thành cao hơn so với các loại khác. Bưởi da xanh đặc biệt là giống da xanh Bến Tre, múi to, màu hồng, ngọt dịu, không đắng, dễ bóc, là loại bưởi rất được ưa thích hiện nay.
* Khi chọn bưởi, bạn nên chọn quả có cân nặng từ 1kg trở lên, cầm nặng tay (kích thước có thể không cần quá to), da căng láng, vỏ bưởi có màu xanh hơi ánh vàng, gai vỏ bưởi to.


Chọn bưởi Năm Roi
Mùa thu là thời điểm chính vụ của bưởi Năm Roi nên chất lượng cũng hơn hẳn so với trái vụ vào dịp Tết. Trái bưởi Năm Roi hình quả lê, có núm, thân tròn. Hiện tại bưởi Năm Roi Vĩnh Long và Hậu Giang được đánh giá là ngon nhất.
* Giống bưởi Năm Roi ăn ngon nhất là sau khi hái từ 1-2 tuần (thời gian để bưởi “xuống đường”).
* Chọn những quả có trên 1kg (bưởi Năm Roi nếu được chăm sóc kỹ khi chín có thể đạt trọng lượng gần 2kg), cầm nặng tay.
* Chọn bưởi Năm Roi để ăn, nên chọn những quả vàng, hơi héo mới là quả ngọt, lại vừa được lợi về cân nặng.
Có một điểm lưu ý khi chọn bưởi Năm Roi là cùng một giống bưởi nhưng nếu được trồng ở vùng đất khác nhau sẽ cho chất lượng khác nhau. Ở Hà Nội, tại một số cửa hàng trái cây, người bán hàng vẫn giới thiệu là bưởi Năm Roi song đây là những trái bưởi được trồng ở miền Bắc hoặc là giống bưởi dây, quả nhỏ hơn bưởi Năm Roi Hậu Giang hay Vĩnh Long, có vị nhạt, chua, tép bưởi khô và khó bóc vỏ.

Chọn quýt

Chọn quýt ngon phải như thế nào? Câu trả lời là: Quýt ngon nhất là quýt đường, có vị ngọt lịm, ngửi nghe thơm thoang thoảng. Đến khi đủ mười tháng tuổi, sẽ chín và có vỏ màu hồng sậm. Người ta thường hái sớm nên vị chua chua ngọt ngọt.
Tác dụng
* Nước quả quýt chín có tác dụng làm giã rượu, giúp người bị say mau tỉnh rượu.
* Vỏ quýt, từ lâu đã được nhiều người dân sử dụng trong điều trị ho, long đờm và tiêu đờm, giúp tiêu hóa tốt, giảm các chứng phong tê thấp... rất hiệu quả.

Chiêm ngưỡng mùa thu Nhật Bản

You expected to be sad in the fall. Part of you died each year when the leaves fell from the trees and their branches were bare against the wind and the cold, wintery light. 

Ernest Hemingway, A Moveable Feast

 

Nhiều nhà văn, nhà thơ thường ví mùa thu với một nỗi u sầu. Khi những ánh nắng rực rỡ và tươi sáng biến mất, nhường chỗ cho những chiếc lá trên cây bắt đầu rụng xuống, báo hiệu một mùa đông lạnh lẽo sắp đến.

Thế nhưng ở Nhật Bản, mùa thu lại đem lại nhiều điều thú vị - từ phía Nam lên phía Bắc cả đất nước như một bảng màu mùa thu tuyệt diệu của thiên nhiên. Cây cối chuyển từ màu xanh lá sang màu vàng, màu da cam và màu đỏ tươi. Mùa lá chuyển màu bắt đầu vào giữa tháng 9, từ phía Bắc là hòn đảo Hokkaido di chuyển xuống những vùng thấp hơn là miền trung và miền nam Nhật Bản.

3. Tư duy (Brainstorming) - How to write an essay?

How to write an essay? Here is the steps to writing an essay!
Viết một bài luận như thế nào. Ở đây sẽ trình bày trình tự cụ thể các bước để viết một bài luận.

Bước 3: Tư duy
Tìm ra ý tưởng của bạn

Trải nghiệm tuyệt vời cùng suối nước nóng "Onsen" Nhật Bản

Đối với những ai có may mắn được đặt chân đến đất nước Nhật Bản và trải nghiệm với suối nước nóng - hay còn gọi là "onsen" thì đó có lẽ sẽ là những cảm giác không bao giờ quên được. Nhật Bản là một trong những nơi sở hữu nguồn suối nước nóng dồi dào nhất trên thế giới do địa hình ở đây có nhiều núi lửa, và các mạch nước ngầm được làm nóng từ dòng magma trong núi lửa là một trong những nguyên nhân hình thành nên các dòng suối khoáng nóng tự nhiên. Thử tưởng tượng bạn đang ngâm mình trong làn nước nóng giữa khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, tận hưởng cảm giác khoẻ khoắn và sảng khoái đến lạ kì, sự mềm mại lướt trên da bởi những khoáng chất tự nhiên khiến cơ thể được hoàn toàn giải phóng và tinh thần trở nên tĩnh lặng và thả lỏng hơn bao giờ hết!
Người Nhật tự hào với onsen của họ và họ cũng tự hoàn thiện nét văn hoá tuyệt vời ấy bằng chính những quy tắc tuy đơn giản nhưng rất quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu để có những trải nghiệm thật đáng nhớ với onsen nha!

Đổi thứ tự hiển thị tên trang web

Đổi thứ tự hiển thị tên trang web cần thiết khi tên blog của bạn dài ngoằng, tất cả những gì thấy được chỉ là cái tên của blog mà không phải tên bài viết, như thế này

Ta cần thay đổi để hiện tên bài viết ra như dưới đây

Rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo những bước sau:

Mouseover và đổi ảnh

Mouseover và đổi ảnh là thủ thuật tuyệt hay khi bạn muốn thêm sự tương tác giữa blog và người xem. Khi người xem rê chuột vào ảnh, một hình ảnh khác sẽ hiện ra. Thật tuyệt phải không!
Bạn không cần phải là chuyên gia, chỉ cần vào phần chỉnh HTML (cái nút ở góc trên cùng bên trái,  cạnh nút Compose) khi soạn bài và dùng đoạn code dưới đây:


How to write an essay? - Step 2. Analysis

How to write an essay? Here is the steps to writing an essay!
Viết một bài luận như thế nào. Ở đây sẽ trình bày trình tự cụ thể các bước để viết một bài luận.

Bước 2: Phân tích

Khi bạn nghiên cứu vấn đề của mình, một lẽ tự nhiên là bạn sẽ phân tích luận điểm của nhiều tác giả khác nhau. Ngược với những vấn đề phổ thông, trong lĩnh vực chuyên môn, tác giả cần cung cấp những bằng chứng phong phú và lý lẽ sâu sắc để thuyết phục các học giả khác tin vào ý tưởng của mình. Để bước vào thế giới đó, bạn cần hiểu được những nguyên tắc về một luận điểm. Khi nghiên cứu một luận điểm nào đó, hoặc đưa ra luận điểm của mình, bạn đều cần phải suy nghĩ kỹ.

How to write an essay? - Step 1c. Researching in the Library

How to write an essay? Here is the steps to writing an essay!
Viết một bài luận như thế nào. Ở đây sẽ trình bày trình tự cụ thể các bước để viết một bài luận.

Bước 1c. Tìm tài liệu ở thư viện

Sinh viên thường có quan niệm sai rằng thư viện chỉ có những quyển sách cũ kỹ, ẩm mốc, không phù hợp với thời đại hiện nay – và do đó không thể sử dụng làm tài liệu để thảo luận những vấn đề hiện tại ở trên lớp, do đó việc tìm đọc sách là hoàn toàn vô ích.